用料

米饭250克、马苏里拉奶酪100克、食用油1汤匙、盐2克、黑胡椒少许、料酒1茶匙、洋葱适量、青椒适量、培根适量、鲜虾6只、

鲜虾焗饭的做法

鲜虾焗饭的做法步骤1培根切片。步骤2洋葱，青椒，切丁。步骤3虾去壳，去虾线，洗净，加料酒、盐，腌制备用。步骤4炒锅放入少许油，放入培根小火煎香。步骤5放入洋葱丁、青椒丁炒出香味。步骤6放入米饭。步骤7放入虾、盐。步骤8翻炒均匀。步骤9将炒饭放入陶瓷焗碗，把虾摆在表面，撒黑胡椒。步骤10放马苏里拉奶酪。步骤11将陶瓷焗碗放入微波炉，高火加热3分钟。步骤12马苏里拉奶酪融化即可食用。步骤13成品。

小贴士

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