用料

四季豆克、土豆勺、猪肉克、干辣椒个、花椒粒、盐克、蒜瓣、葱根、姜片、豆瓣酱勺、大料（八角桂皮香叶）克、酱油勺

土豆丝四季豆炖红烧肉的做法

步骤1准备好所有的食材。去皮，去杂质，洗干净。猪肉下锅焯水（也可以不焯水）步骤2猪肉切小块，下锅翻炒加豆瓣酱，盐，老抽，使其着色假如土豆块儿，四季豆，翻炒均匀假如准备的所有佐料加入适量清水开炖步骤3大火炖25分钟转小火炖15分钟收汁儿起锅（喜欢喝汤人，可以不炖这么干）步骤4大功告成，色香味俱全第一次在下厨房发帖子希望大家多多支持哟再忙，也要多陪陪父母周末时候给家人做一顿饭莫过于最大的幸福☺☺☺

小贴士

小贴士焯水后的猪肉注意炒的时候注意哦小心油溅到身上，炒鸡痛哦☺☺

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