用料

鸡蛋3个、牛奶、白砂糖、面粉、

微波炉蛋糕的做法

微波炉蛋糕的做法步骤1蛋白打发，无冷藏的鸡蛋、无水无油碗！步骤2蛋黄分离！无水、油碗！步骤3打蛋器打发蛋白，放少许白醋或者柠檬汁，白糖自己口味定！步骤4蛋白不掉！步骤5蛋黄打散、放入少量牛奶搅拌、面粉3小勺不要太多、搅拌均匀不要太希、步骤6打好的蛋黄糊放入少量的油！搅拌为了防止粘！步骤7拿一个无水的碗、把蛋黄糊和蛋白混一起、用勺子上下拌均匀即可、不要用筷子，否则蛋白消泡了，步骤8放微波炉5-10分钟高火，看份量去调分钟！步骤9用筷子扎一下不粘就熟了，很好吃！步骤10！

小贴士

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