用料

奶油奶酪250克、吉利丁一片半、糖适量、酸奶适量、柠檬汁适量、朗姆酒一小勺、杨梅适量、消化饼干适量、黄油适量、牛奶少量、奶油适量、

“野”杨梅芝士蛋糕的做法

杨梅芝士蛋糕的做法步骤1做的8寸的。饼干敲碎加融化黄油，在模具底压实放冷藏备用。软化的吉利丁片放入牛奶中，可以放微波炉稍微叮一下，让吉利丁融化。奶油奶酪融化加酸奶杨梅汁加糖拌匀。再过筛加入融化的牛奶吉利丁液，拌匀。奶油打发，加入奶酪液，拌匀。倒入8寸容器，放冰箱冷藏过夜。即可！

小贴士

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