比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
牛肉500克、小土豆20个、芹菜3根、青椒适量、线椒适量、葱3根、姜适量、酱油2勺、生抽1勺、冰糖10粒左右、花椒面适量、八角1个、料酒或白酒2勺、干辣椒3个、香菜1把、盐按个人口味添加
下饭菜-酱牛肉小土豆的做法
步骤1准备小土豆,没有的话普通土豆也可以步骤2仔细清洗干净小土豆,虽然麻烦,但是我觉得小土豆更好吃呀😋步骤3配菜随便准备,还可以放胡萝卜🥕。我放了青椒线椒芹菜香菜。步骤4准备好配椒。步骤5牛肉切小块焯水洗净备用。不焯水的话凉水浸泡洗去血水也可以。用牛腱子、牛里脊、牛上脑都可以,我这次好像用的是牛上脑。步骤6所有配椒准备齐全。步骤7凉锅热油,下入小土豆多炒一会。步骤8再放入牛肉煸炒至变色。步骤9添水基本和小土豆齐平,然后下去所有配料。步骤10煮!步骤11对了我是先把所有配菜用一点油煸炒一下备用的,这步省略也可以!步骤12煮啊煮~步骤13收汁关火。步骤14完成!放冰箱保存三四天没问题,夏天减少做饭次数真是太愉快了!超喜欢吃这里的配菜~青椒芹菜香菜都好好吃!当然牛肉和土豆也超级好吃!土豆有饱腹感,吃这个菜不吃米饭也可以哦~!步骤15小土豆真的太好吃啦!
小贴士
小贴士放冰箱里冷藏一宿后更好吃😋哈哈哈