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怎么做蓝莓果酱曲奇最好吃蓝莓果酱曲奇怎么做好吃
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用料
黄油113g、蛋清23g、糖粉45g、低粉140g、蓝莓果酱少许、
怎么做蓝莓果酱曲奇最好吃蓝莓果酱曲奇怎么做好吃的做法
步骤1过筛低筋面粉步骤2准备好其它所有材料步骤3黄油室温软化后打发到颜色发白即可步骤4加入糖粉,搅拌匀后继续打发步骤5分次加入蛋清,搅打至充分融合步骤6加入过筛后的低粉拌匀步骤7装入装好裱花嘴的裱花袋中步骤8挤入金盘中步骤9曲奇中间稍微压一下,挤入蓝莓果酱步骤10烤箱预热,165度步骤1115分钟-18分钟左右注意看颜色小窍门烤箱的实际温度需要根据你自己的烤箱来调节,边缘发黄基本就差不多了,所以不要照搬温度和时间。果酱千万不要贪图多哦,否则后果你能看到的,中间可以稍微压一下,花嘴不同,花型就不一样。
小贴士
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