用料

金桔700克、黄冰糖300克、柠檬半颗、盐适量、

金桔果酱怎么做好吃家常金桔果酱的做法的做法

步骤1准备好所需食材。挑选新鲜多汁的全熟金桔，冰糖我选择甜度品质更好的黄冰糖。若没有可以用冰糖或绵白糖代替。步骤2金桔洗净，再用盐水泡半小时，杀菌去残留。步骤3泡好的金桔洗净沥干，用水果刀小心把它们对半切开，轻轻一挤，大的籽就挤出来了。去除大的籽后，果肉可以再切开处理一下，更好煮出果胶。步骤4把金桔肉下锅，倒入适量清水漫过果肉，加入冰糖，大火

小贴士

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