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这样蒸金昌鱼,没有人能抵抗它的鲜美

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用料

金昌鱼1条、料酒3勺、葱姜蒜适量切丝

这样蒸金昌鱼,没有人能抵抗它的鲜美的做法

步骤1准备一条金昌鱼,适量料酒,葱、姜、蒜等切丝备用。步骤2将鱼收拾干净后,正反面各划三刀。步骤3将改刀后的鱼倒入料酒和盐,在鱼肚里放葱丝和姜丝腌制片刻。步骤4然后选择饭煲的蒸炖功能15分钟。步骤5出锅后,在鱼上倒入备好的胡萝卜丝、葱丝、黄椒丝。倒适量蒸鱼豉油,然后将烧开的油浇在鱼上面,最后摆上几叶香菜就可以啦。


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