用料

青瓜1根、土豆1个、豌豆粒20g、水果玉米粒20g、蛋黄酱2大勺、盐少许、

土豆泥青瓜卷的做法

土豆泥青瓜卷的做法步骤1土豆去皮洗净步骤2切成薄片放入可以微波的容器。步骤3用高火打3分钟左右，将土豆打软打透步骤4打好的土豆压成泥步骤5玉米粒放入碗中。步骤6跟豌豆粒混合。步骤7放入微波炉打熟步骤8打熟的玉米豌豆粒加入土豆泥中。步骤9加入蛋黄酱和少许盐。步骤10搅拌均匀备用。步骤11青瓜洗净，取一个干净的刮皮刀。步骤12将黄瓜对半切开。步骤13用刮皮刀刮成薄片。土豆泥的量，半根青瓜就够用了。步骤14取一片青瓜步骤15均匀的涂上土豆泥。步骤16卷起来。步骤17依次做好放入盘中。步骤18刮下来一条青瓜皮步骤19用小刀切成树苗的形状。步骤20插在顶部装饰即可~步骤21成品图。

小贴士

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