用料

黑巧克力150克、黄油80克、细砂糖50克、鸡蛋2个、淡奶油50克、低筋面粉80克、可可粉10克、速溶咖啡粉5克、lotus焦糖饼干9块、

火遍ins的焦糖饼干布朗尼别错过的做法

焦糖饼干布朗尼的做法步骤1黑巧克力和黄油装在容器里。步骤2隔水加热搅拌至融化。步骤3完全融化成液态。步骤4加入细砂糖继续搅拌至融化。步骤5鸡蛋打散搅匀，分次慢慢加入巧克力黄油溶液中，不停搅拌至完全融化。步骤6加入淡奶油搅拌均匀。步骤7低筋面粉，可可粉，咖啡粉混合均匀后筛入巧克力溶液里。步骤8刮刀翻拌均匀，直到无干粉。步骤9巧克力面糊倒入模具中表面刮平整，将焦糖饼干整齐地摆在上面。步骤10烤箱预热165度，烤20分钟。此时整个房间都弥漫着巧克力的馥郁浓香。步骤11烤好了，放在烤架上自然冷却，就可以切块了。

小贴士

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