定胜状元粽

黄油80克、糖20克、盐1克、蛋黄1个、低筋粉100克、红丝绒液1滴、香辣肉丝馅200G、糯米粉50克、粘米粉20克、牛奶110毫升、黄油10克、

定胜状元粽的做法步骤1食材合集步骤2吃块“定胜状元酥”逢考必胜利！最近又是考试季，送给莘莘学子的最佳礼物，为你们加油，预祝孩子们都考出好成绩！步骤3软化黄油加糖盐搅拌顺滑步骤4加入蛋液搅拌顺滑步骤5加入低粉奶粉搅拌均匀步骤6采用折叠的手法按压均匀步骤7取一半加入红丝绒调色步骤8调制红色皮备用步骤9制作麻薯馅，糯米粉，粘米粉糖加牛奶混合搅拌均匀，放入微波炉叮3分钟，取出趁热加入黄油揉匀，均等分割，每份3g步骤10制作麻薯馅，糯米粉，粘米粉糖加牛奶混合搅拌均匀，放入微波炉叮3分钟，取出趁热加入黄油揉匀，均等分割，每份3g步骤11分割香辣肉丝馅包裹麻薯馅料备用步骤12松弛好的饼皮，各自分成10g每份，搓圆压扁，包裹馅料，采用虎口收紧收口步骤13模具压出花纹步骤14提前预热烤箱150℃烤15分钟，清香味软糯香清甜。

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