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青椒1个、红椒1个、土豆1个、胡萝卜1根、熟制肉末200克
1.青红椒，土豆，胡萝卜切丝。土豆泡水洗去淀粉。2.热油葱姜爆香，放入胡萝卜煸炒加少许盐，加入土豆丝炒熟，再加入熟肉末翻炒香，最后放青红椒炒熟前尝一下咸淡，适量加点生抽。
小贴士觉得干可以稍微加点水。盐根据个人口味，我加了点生抽。
