用料

杏鲍菇1袋、牛肉1大块、青椒1个、盐2勺、老抽1勺、料酒1勺

杏鲍菇牛肉的做法

步骤1牛肉切片或切粒都可以。下点黑胡椒跟油腌制一下，切杏鲍菇步骤2杏鲍菇切粒，青椒切粒步骤3锅内下多点油，下蒜头炒香以后下牛肉翻炒步骤4牛肉翻炒稍微变白，下杏鲍菇跟青椒翻炒步骤5翻炒食材，下1勺盐步骤6加热水或者冷水盖过食材一半，焖煮一下，让牛肉变软步骤78分钟后，下老抽，翻炒一下出锅步骤8完成

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