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肉炒青椒土豆丝-下饭快手菜
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用料
土豆2个、青椒1个、花椒5粒、干辣椒2个、盐2克、醋1/4勺、酱油1勺、蚝油1/4勺
肉炒青椒土豆丝-下饭快手菜的做法
步骤1土豆切一刀方便切片步骤2切片不需要切太细，土豆丝不会断，而且还能进味即可。步骤3把切好的土豆丝泡在水里。炒出来不黏步骤4肉煸炒后放去醋，酱油，加入土豆丝，大火炒匀，放入蚝油，盐，蒜步骤5大火翻炒一两分钟，半透明后装盘
小贴士
小贴士放醋是为了土豆丝脆点，没有酸味