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美式烤猪肘佐苹果酱怎么做好吃美式烤猪肘佐苹果酱的家常做法
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用料
猪肘1个、青苹果3个、柠檬1个、糖粉10g、盐15g、花椒1匙、土豆2个、披萨草少许、
美式烤猪肘佐苹果酱怎么做好吃美式烤猪肘佐苹果酱的家常做法的做法
步骤1猪肘洗净在表面划口。步骤2均匀撒入盐与花椒，然后用保鲜膜封裹，放入冰箱腌制24小时。步骤3土豆切块，加入盐、辣椒粉、披萨草、橄榄油调拌均匀。步骤4猪肘解封，撒上橄榄油、辣椒粉、披萨草。步骤5烤箱上下火180度预热10分钟后，把土豆与猪肘一起放入烤箱，烤制1小时（土豆铺在烤盘上放烤箱最低层，猪肘坐烤网上放中层）。步骤6然后取出土豆，猪肘继续230度最大火烤制30分钟，这样表皮才会脆。步骤7柠檬榨汁备用。步骤8苹果切丁，下冷水锅煮沸。步骤9加入糖粉与柠檬汁。步骤10低火熬制至软烂细腻即可。步骤11成品图步骤12成品图步骤13成品图步骤14成品图
小贴士
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