用料

豆腐1块、番茄一个、青椒两个、葱1根、盐2克、油10克、鸡精半勺、蚝油1勺、生抽1勺、蒜蓉辣酱1勺、番茄酱1勺

香煎豆腐煲的做法

步骤1豆腐切小块，少油慢煎步骤2豆腐煎至两面金黄步骤3取小砂锅，锅内倒油，放入蒜蓉辣酱，番茄酱，豆瓣酱步骤4锅内底部放入青椒块，番茄快上面铺豆腐撒上葱末步骤5锅内倒入水，大火烧开小火慢煮至豆腐变软，加入生抽，蚝油，盐，鸡精调味步骤6煮五分钟汤汁收干撒上香菜，葱末，香煎豆腐就做好了

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