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苦瓜2根小、盐适量、线辣椒2个、蒜2瓣切碎
步骤1苦瓜洗干净从中间切成2半，把中间的籽和瓜瓤去掉。斜切成片。步骤2炒锅放油，下辣椒和蒜炒几下。下苦瓜丝进去炒，炒熟就可以放盐出锅啦。步骤3很清爽的菜。
