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蒜香素拌茄子(超级下饭)
为您提供蒜香素拌茄子(超级下饭)的菜谱,包括蒜香素拌茄子(超级下饭)的做法,蒜香素拌茄子(超级下饭)的做法步骤,蒜香素拌茄子(超级下饭)怎么做好吃等详细内容。
用料
茄子2个、调料、蒜末3瓣、酱油1勺、白糖1勺、鱼露1勺、盐适量、芝麻油1勺、普通油3勺
蒜香素拌茄子(超级下饭)的做法
步骤1茄子泡一下步骤2切条步骤3煮饭时放入一起蒸熟步骤4调料可以直接拌匀无需煮,如果想香一点,可以炒一下蒜末,这样白糖也会融合得好一些,然后倒入调料拌匀即可,步骤5直接把蒸熟的切倒入盘子步骤6淋上酱汁拌匀。超级下饭的茄子就做好了。
小贴士
小贴士调料可以自己搭配,可以加点葱花、香菜、辣椒等。