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健康低脂的茄汁龙利鱼柳
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用料
龙利鱼柳1条、西红柿2个、金针菇1把、姜4片、盐、胡椒、酱油、料酒
健康低脂的茄汁龙利鱼柳的做法
步骤1龙利鱼柳解冻，切薄片。加入盐、胡椒、橄榄油腌制五分钟。龙利鱼本身腥味就不重，所以去腥步骤非常简单快速步骤2水煮开加入姜片和料酒，再加入腌好的鱼片，汆烫一分钟鱼肉变白就可以捞出来控干水分步骤3将一颗番茄打成汁步骤4另一颗番茄切小丁5.热锅加油下番茄丁翻炒出水步骤6再加入番茄汁步骤7等番茄汁煮滚后加入盐胡椒酱油自己调味步骤8最后加入汆烫过的鱼片和金针菇（这边金针菇也可以换成其他喜欢的菜不过要注意烹饪的时间哦～）步骤9盖锅盖焖煮大约2分钟，再开盖收汁就可以装盘了啊～派上五谷饭真的超级好吃！