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糕点房老师傅亲自传授——【老式桃酥】
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用料
中筋面粉250g、植物油110g、鸡蛋1个、糖70g、蜂蜜10g、核桃仁60g、小苏打2g、芝麻、
糕点房老师傅亲自传授——【老式桃酥】的做法
老式桃酥的做法步骤1鸡蛋打散步骤2加油乳化均匀。步骤3加糖、小苏打也乳化。步骤4核桃仁烤箱180度烤10分钟烤香切碎。步骤5和油蛋糊搅拌均匀。步骤6加入中粉。步骤7拌匀。步骤8揉成球滚上芝麻，拍扁。是油光发亮的～步骤9烤箱190度烤15～20分钟到金黄酥脆即可。
小贴士
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