用料

去皮绿豆500g、糖粉150g-200g、玉米油100g、

绿豆糕点心的做法

绿豆糕的做法步骤1500g去皮绿豆洗净、加1300ml水。我是用电饭锅煮的，煮40分钟步骤2煮熟后的绿豆步骤3用打蛋器打成尼、有其他工具打成细泥更好；越细腻口感越好。步骤4分两次放入锅中加玉米油加糖翻炒至不粘锅状态、下图。软硬刚好步骤5炒好的绿豆泥步骤6将绿豆泥捏成小团、用模具做成形状。步骤7绿豆糕完工步骤8成品。糖可以跟进个人口味增加、我是喜欢少糖的、用150g糖不会太甜。喜欢甜的可以用200g。步骤9装盒

小贴士

[db:tips]

---

---