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紫花菌小炒肉，来自大山雨后的味道
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用料
猪肉丝少许、紫菌250克、青红椒少许、蒜2颗、生抽少许、白糖少许、盐少许、鸡精少许
紫花菌小炒肉，来自大山雨后的味道的做法
步骤1步骤一：先把所需食材配好步骤2步骤二：热锅热油后放入蒜面出香味后再放入肉丝炒散炒熟步骤3步骤三：放入紫菌后把火力从大火调至中火炒3分钟步骤4步骤四：3分钟后开始调味，放入半勺糖提鲜步骤5步骤五：放入青红椒后放入小半勺盐步骤6步骤六：加入生抽后大火快速翻炒步骤7步骤七：起锅前撒入少许鸡精炒匀装盘即可
小贴士
小贴士炒菌类食材必须放蒜，如果蒜变黑就代表不能吃了，并且一定要炒熟，以免拉肚子哈！紫菌青椒鸡也很好吃，你们可以试试