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毛豆200克、鸡胸肉100克、黑胡椒粉少许、生抽1大勺、老抽1小勺、白胡椒粉少许、糖2克、鸡精0.5克
1.鸡胸肉洗净，先竖切，再横切成鸡丝，加入黑胡椒粉腌20分钟。毛豆洗净，保留表面那层膜。2.热锅凉油，下鸡丝翻炒至变色，加入毛豆翻炒。再加入生抽、老抽、白胡椒粉、糖、半碗水，转小火焖5分钟。3.开盖再加鸡精，翻炒均匀即可出锅~用勺子舀着吃，特下饭！
