比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
酸菜适量可多一点、干辣椒10个、淀粉2勺、姜多一点、黑鱼一条、泡椒5个、盐适量、花椒适量、蛋白2个、白醋适量
酸菜鱼的做法
步骤1冷锅冷油放入花椒和干辣椒、姜片。小火慢炒。炒出香味。步骤2之后放入酸菜小火慢炒炒到明显起泡变黄。步骤3加入开水（一定要开水），大火煮开，煮出酸味，加入适量白醋，泡椒。步骤4把鱼骨头先放入煮熟捞起。步骤5捞起…🤤步骤6放入腌制好的鱼片。步骤7盛出。步骤8放上香菜就好了。😁
小贴士
小贴士鱼必须片好之后用两个蛋清和生粉腌制最少半个小时。