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松板肉盖浇饭怎么做好吃家常松板肉盖浇饭的做法

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用料

松板肉400g、米饭1小碗、菜心3个、虎皮鸡蛋1个、黑芝麻少许、味霖2勺、盐少许、生抽1勺、蚝油1勺、叉烧酱1勺、鸡粉少许、白胡椒粉少许、砂糖小半勺、蜂蜜2大勺、

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步骤1买回的松板肉洗净步骤2用厨房纸巾吸干水分步骤3放入盆中加入味霖、盐、砂糖、生抽、蚝油、叉烧酱、白胡椒粉和鸡粉步骤4用手抓匀后腌制半天时间步骤5取出腌制好的松板肉放入烤盘中步骤6用锡纸包裹住步骤7放入预热好的烤箱200度烤20分钟步骤8取出烤好的肉,表面刷上蜂蜜再次放入烤网上敞开200度烤5分钟,再取出刷一次蜂蜜烤5分钟步骤9这是烤好的松板肉步骤10切成薄片步骤11准备好一碗米饭撒上少许黑芝麻,放入松板肉片,再配上虎皮鸡蛋和菜心即可步骤12完成步骤13我还配了一个蘑菇豆腐汤小窍门配菜自己调整,最好把松阪肉腌制的时间久点,更加入味

小贴士

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