用料

鸡肉（够你吃的就行）克、蒜3、4瓣、豆角一大把、红椒（不怎么辣）1只、花椒一小把

豆角炒鸡肉的做法

步骤1鸡胸肉，切好丁，放花生油、一点盐、酱油、料酒，研制步骤2豆角洗干净掰成小段备用步骤3大蒜3～4瓣拍碎，红椒1个，花椒一小把步骤4中火🔥起锅热油，七分热左右放花椒，花椒变色后扔掉，下豆角，翻炒2分钟左右至变色（炒熟，但不要炒糊）步骤5豆角控油盛出，用锅内剩下的油下大蒜和红椒炒鸡肉，鸡肉变色后放豆角步骤6放酱油（我用的味极鲜）、鸡精（小半勺）、盐（1/3小勺）一同翻炒均匀出锅

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