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喜欢糕点那就少不了它-红薯枣泥糕
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用料
红薯300g、糯米粉150克、红枣泥150、水30克、黑白芝麻适量、
喜欢糕点那就少不了它-红薯枣泥糕的做法
红薯枣泥糕的做法步骤1红薯去皮,切块,放入蒸锅蒸熟后压成泥备用步骤2在红薯泥中加入糯米粉,分多次加入水,揉成团就可以了步骤3揉好的红薯面团平均分成两个步骤4把两个面团分别用油纸包裹起来,擀成方片,擀的大小大概长20mm,宽16mm,厚5mm;步骤5擀好了面团之后,在一片上均匀地抹上枣泥馅步骤6抹好了枣泥馅,将另外一片盖上去,切成4*3的长方形步骤7表面稍喷点水,将红薯糕双面都沾上黑白芝麻;步骤8锅中热油,放入红薯糕,用小火煎熟即可;步骤9最后,把红薯糕从锅中取出,用油纸吸掉多余的油分,即可食用
小贴士
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