比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
糕点皮儿部分:、低筋面粉120克、玉米淀粉30克、白糖30克、鸡蛋1颗、水20克、食用油30克、馅料部分:、红薯230克、白糖50克、芝士条适量、备用面粉适量、
“网红”糕点的做法
红薯仙豆糕的做法步骤1准备食材步骤2红薯去皮洗净切片上锅大火蒸30分钟步骤3蒸红薯期间,糕点皮儿部分所有原料混合步骤4揉成光滑面团,盖保鲜膜松弛20分钟步骤5红薯蒸熟后加入白糖步骤6用勺子按成地瓜泥白糖拌匀步骤7把红薯馅分成10等份,每份中间包上芝士条步骤8粘手就滚一层面粉步骤9依次做好步骤10松弛好的面团不用揉,搓长条步骤11分成均等的小面团,我分了10份步骤12面团按扁圆,包入红薯馅步骤13包起来。尽量不要包进空气步骤14依次包好步骤15整理成长方块或者正方块步骤16平底锅开中火,不用倒油,放入糕点烙至一面金黄后翻面步骤17每个面都烙至金黄色,一共6个面,全部烙好步骤18装盘~步骤19掰开看一下,拉丝噢~步骤20开吃吧~
小贴士
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