用料

鸡胸肉、淀粉、盐、料酒、生抽、胡椒粉、蒜、青椒、红椒

超嫩滑辣炒鸡丁的做法

步骤1鸡胸肉、蒜和辣椒洗净步骤2鸡胸肉切丁，加料酒、胡椒粉、盐、生抽、淀粉，腌制十分钟。步骤3青椒、小红椒、蒜切片备用。步骤4热锅放油，放蒜片和腌制好的肉丁炒至焦黄盛出。步骤5热锅放油，小火放切好的辣椒炒，再放点盐调味，倒入刚才炒好的肉丁，大火炒一分钟盛出。​​​步骤6饭扫光步骤7开胃又下饭

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