用料

面粉500g、鸡蛋5个、色拉油170g、白糖125克、蜂蜜125g、小苏打7g、牛奶120g、核桃碎适量、红枣碎5粒、果脯适量、

民族糕点巴哈力的做法

巴哈力的做法步骤1准备材料，也有用糖粉的，不过用细白糖也很好。步骤2鸡蛋盆座在40度温水上，用打蛋器搅打全蛋，搅匀后放白糖搅匀，放蜂蜜搅匀。步骤3放牛奶搅拌，分三次放色拉油搅匀，然后放入红枣、核桃、果脯碎。步骤4搅匀果碎后放些可可粉，搅拌均匀。步骤5筛入面粉画十字翻拌均匀，至粘稠状。步骤6烤盘铺纸倒入面糊，震出气泡后，烤箱预热170度放入烤箱，上下火烤40分钟，香气就飘开了。步骤7把蛋糕翻过来，油纸撕掉，切块。

小贴士

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