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为您提供下饭做菜剁椒的菜谱，包括下饭做菜剁椒的做法,下饭做菜剁椒的做法步骤,下饭做菜剁椒怎么做好吃等详细内容。
辣椒2斤、大蒜一碗、姜一大块、盐克100、白酒2勺
步骤1因为现在不能吃太辣的，就买了不怎么辣的椒加了一些小米辣。先把辣椒去缔洗干净沥水，水干了再剁碎待用步骤2辣椒、大蒜、生姜剁碎后加入盐、白酒拌匀步骤3拌匀后装入密封罐7天后即可开罐食用了。
小贴士辣椒一定要沥干水以免生花，霉变
