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简单下饭的尖椒炒肉丁

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用料

尖椒3个、五花肉1小碗、盐1小勺、鸡精1小勺、老抽适量

简单下饭的尖椒炒肉丁的做法

步骤1准备:尖椒去籽,洗净,切丁;五花肉切丁(差不多1:1的量了)2.锅热倒油,比平时炒菜的油多一点,然后倒入肉丁,煸炒。3.煸炒至有的肉微微发黄了,倒入尖椒,继续翻炒4.翻炒几下后,趁尖椒还没完全软趴趴的,放盐,鸡精各一小勺,老抽调色。5.翻炒至尖椒软塌了,就可以出锅了



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