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为您提供蒜蓉炒芥兰的菜谱，包括蒜蓉炒芥兰的做法,蒜蓉炒芥兰的做法步骤,蒜蓉炒芥兰怎么做好吃等详细内容。
芥兰500克、蒜3瓣、盐1勺
步骤1芥兰切段洗干净备用，刀法要斜着，蒜蓉剁碎步骤2锅里放油，多一点，热油加蒜蓉爆香，大火加入芥兰爆炒，尽量不要加水，会有水分出来，如果实在没有，就加一点点热水。或者先加盐，水就出来了。盖锅闷1分钟以内，开盖再翻炒，加入适量盐，就可以出锅了。最好全程不要盖锅
