用料

毛豆适量、蚝油适量、五花肉适量、豆角少许、味极鲜酱油适量、小米辣适量

超下饭的毛豆炒的做法

步骤1豆角切碎毛豆去皮，扒出果仁。小米椒切碎五花肉切小丁步骤2热油，下五花肉炒至干瘪。(我喜欢吃肉质有嚼劲的，根据自己喜欢）加入味极鲜酱油，耗油。下入毛豆和豆角碎翻炒，毛豆不易熟，可以适当加少许水。（我一般都是大火爆炒，不加一滴水）最后，放入小米辣翻炒片刻，出锅。步骤3配上米饭，真的是ohmygod！！！

小贴士

小贴士所有材料都是适量，一般自己在家做饭都是估摸着来。会做饭的都懂吧？

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