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用料
猪里脊适量、酱油适量、冰糖适量、盐一勺、生姜、葱、
宝宝肉松的做法
宝宝肉松的做法步骤1肉去经~切丁~生姜切片~葱洗好切段~不要切太小不然到时不好挑出来步骤2肉开水焯后~洗干净~备用~步骤3本来准备放柠檬去腥的~结果没找到~就放了橙子皮也是不错的~橙皮洗干净切好一起放入锅中加入适量的清水步骤4放酱油~盐~冰糖(我放的白砂糖)大火烧开~开中火烧一会儿~最后水差不多了再开小火烧烧~最后大火收汁步骤5把生姜~葱~橙皮跳出来~用木铲把肉都按扁了~步骤6然后就开始炒~把水分炒干直到肉松变得蓬松起来~~我炒之前加了一点宝宝吃的核桃油~不加也可以~步骤7盛出来放凉步骤8宝宝吃的所以用搅拌机打的更碎一些步骤9完成了~特别香~撒点芝麻就更棒啦宝宝搭配粥吃最好了~
小贴士
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