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快手便当|土豆胡萝卜焖鸡翅
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用料
土豆1个、胡萝卜半根、鸡翅4个
快手便当|土豆胡萝卜焖鸡翅的做法
1.提前一晚腌制鸡翅：用刀在肉厚那边隔几刀，用料酒，少量生粉，酱油，香油腌制一晚2.热锅下油，小火把鸡翅煎两面金黄，出锅备用3.用余油爆香姜片和蒜瓣，倒入切滚刀状的土豆和胡萝卜，小火煎至微微金黄4.倒入鸡翅，加热水没过食材，加入黑胡椒，老抽，料酒，生抽焖煮至收汁5.出锅，撒一把葱花或芝麻即可！