快手番茄辣椒酱拌面

西红柿2个、青椒3个、大蒜2瓣、花椒10粒、十三香半小勺、辣椒粉1大勺、生抽一大勺、盐2克、面条1份、叶子菜适量

步骤1西红柿切小丁，青椒切丝，蒜切碎。步骤2准备好辣椒粉、十三香和花椒粒。步骤3油热下蒜粒或葱花炒出香味。步骤4小火或关火，下辣椒粉、十三香、花椒粒炒出香味。步骤5下番茄和青椒丝，加入一大勺生抽，中火翻炒。步骤6西红柿汤汁太少的话，就加一小杯水炖煮。步骤7约5分钟，加盐（比平时炒菜加的盐多一点）。待汤汁变浓稠、番茄软烂关火，番茄辣椒酱做好了。步骤8煮面条和叶子菜。步骤9煮好盛在面碗里，加两大勺番茄辣椒酱。步骤10拌匀，开吃！如果淡的话，加适量盐或者生抽。步骤11做好的番茄辣椒酱装瓶子密封，放冰箱冷藏三四天没有问题。早餐就着馒头饼子吃也很巴适哦。