用料

鸡腿1只、花生米克、胡萝卜根、黄瓜根

宫爆鸡丁不辣的做法

步骤1鸡腿肉切丁，加入鲜酱油，生抽，料酒，盐，淀粉搅拌均匀步骤2炒花生米，炒鸡丁三成熟（变色即可）酱汁：老抽，鲜酱油，盐，白糖，醋，蚝油，搅拌均匀待用。步骤3煸出香味，捞出葱姜花椒粒步骤4热油继续加入黄瓜丁，胡萝卜丁翻炒一分钟左右步骤5加入鸡丁继续翻炒步骤6倒入酱汁步骤7出锅前放入花生米，大火收汁，出锅开饭

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