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为您提供红烧鸡块的菜谱,包括红烧鸡块的做法,红烧鸡块的做法步骤,红烧鸡块怎么做好吃等详细内容。
鸡腿肉1只、土豆1个、葱1根、姜2片、白糖3勺、老抽2勺、生抽2勺、盐适量、味精适量
步骤1鸡腿肉切块,放葱、姜焯水步骤2油开放糖,炒出糖色步骤3放入鸡块翻炒至有一点微黄,加入生抽、老抽继续翻炒,然后加水、土豆一起炖步骤4最后收干汤汁就可以了
小贴士下入鸡块翻炒的时候一定要小心,糖崩到手上是真的疼,我就烫了一个小泡🤣 鸡肉多的话不放土豆也可以。