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用料
芝士2片（可有可无其实）、韩式辣椒酱5勺、牛肉自己爱吃多少放多少、盐1小勺、辣白菜食量，不爱吃不放、豆腐适量、黄豆酱2勺、豆瓣酱1勺、辣椒油2勺（不爱吃辣不用放）、自己喜欢的食材食量、姜2片、桂皮1小块、香葱1整根、耗油1勺、生抽1勺
韩式火锅（快手菜）的做法
1.火锅锅或者电磁炉上的汤锅，开火之后先放酱！！！这样酱的香味才能加热出来！先放三大勺韩式辣酱，两勺黄豆酱，一勺豆瓣酱，然后拿筷子简单拌匀一下（就是加大受热面积更好地激发味道渗出）然后加适量水（就别放了食材会溢出来那么多，我也不知道你们家锅多大总之自己判断一下），然后加入耗油一勺，生抽一勺，姜片两片，香葱一根，桂皮适量，没有也可以不加。步骤2准备自己喜欢的食材，简单过水半熟后捞出放入已经搅拌好的锅底中。韩式火锅的精髓就是种类比较多，然后你可能锅小一次摆的不够吃，没关系，剩余食材放在旁边，边吃边下。所以这一步骤里食材简单过水非常重要，一方面肉类血水去除，口味更佳，另一方面防止串味儿影响锅底汤料味道。步骤3最后吃饱了可以用汤下面或者下米饭，非常非常好吃入味。
小贴士
小贴士1.锅底先放酱料后放水2.食材先焯水半熟再入锅