宝宝爱吃的金砖蛋糕

永辉板栗南瓜（蒸熟）280克、蛋清130克、蛋黄70克、玉米油（核桃油）70克、低筋面粉（蛋糕粉）130克、木糖醇50克、柠檬汁（去腥）几滴、混合坚果果干适量、

金砖蛋糕的做法步骤1今天用到的是从永辉超市购买的板栗南瓜来制作的，这款板栗南瓜，吃起来粉糯细腻，不干不水水，甜度还适中很适合制作糕点。先把板栗南瓜去皮切块蒸熟（也可以煮熟）。步骤2料理机中加入蒸熟板栗南瓜和玉米油打成糊。步骤3加入混合坚果，混合翻拌均匀。步骤4蛋清加入柠檬汁开始打发，木糖醇分三次加入蛋白中，蛋白打到有小尖角状就可以了。步骤5把蛋黄加入蛋白中用电动打蛋器打均匀，加入板栗南瓜糊继续搅打均匀，筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，没有干面粉颗粒就可以了。步骤6把蛋糕糊分开导入提前刷黄油的模具中，放入预热到160摄氏度的烤箱中层，烘烤30分钟，烘烤到表面金黄，内部没有粘稠液体就可以出炉了。步骤7这道营养全面的金砖蛋糕就完成了。

[db:tips]