用料

辣椒6个、盐1勺、生抽1勺、五花肉丁500克

Keira留学之旅-青椒炒肉丁的做法

1.将青椒洗净剁碎（我这里用了ASDA超市买的红椒，青椒和黄椒，大概0.45磅一袋）。将五花肉丁泡在热水里解冻并清晰。2.锅加热后下油，铺满整个锅底即可。随后加入五香肉丁和辣椒，翻炒三分钟左右。3.加入鸡精一勺，海盐一勺，生抽适量。随后继续翻炒至肉丁开始变成棕黄色（不能太棕，否则就是炒糊了）。步骤4舀入盘中，配一碗煮熟的白饭，上完课后也能香气四溢的饱餐一顿！

小贴士

小贴士辣椒可以放少一些，我这次放了六个辣椒，不喜辛辣的人可能会不太适应。

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