用料

花椒若干、辣椒若干、生姜2块、冰糖若干克、大蒜若干瓣、白酒3勺、豇豆500克、包菜1个、纯净水若干、盐若干克

酸坛子的做法

步骤1准备好生姜块大蒜小米辣花椒冰糖盐步骤2洗干净豇豆控干水分步骤3洗干净控干水分步骤4材料全部装进干净无油的坛子里，加盐，加纯净水，加几勺高度白酒，放几天就可以吃了步骤5特别的下饭，连泡出来的大蒜生姜都格外的香

小贴士

小贴士没有纯净水也可以用凉开水，但是全程一定要无油干净

---

---