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彩色粽子怎么做好吃彩色粽子最正宗的做法

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用料

糯米适量、胡萝卜适量、菠菜适量、红心火龙果适量、花生米适量、蜜红豆适量、红枣适量、蔓越莓干适量、

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步骤1胡萝卜用原汁机榨汁。步骤2火龙果用原汁机榨汁。步骤3菠菜用原汁机榨汁。步骤4用果蔬汁(火龙果汁加入少许水)把糯米提前泡一夜。泡成三色糯米。步骤5颜色真漂亮。步骤6粽叶洗净后放入开水锅中煮两三分钟。步骤7剪去根部。步骤8准备好馅料。红枣和花生米提前泡开。步骤9取两片粽叶错开重叠,折成漏斗状。先放两三棵花生,再加点绿色的糯米,中间包上蔓越莓干。步骤10橙色的糯米中间包上的蜜红豆;桃红色的糯米包入红枣。(这个随意啦)。步骤11最后再填满糯米。步骤12把粽叶折过去,从漏斗的尖部饶过来,在底部插入一根粽叶。步骤13把原来两根粽叶的尾梢折在第三根粽叶上,用第三根粽叶顺势包紧包严。用棉线扎紧。粽子就包好了。步骤14包好的粽子放入压力锅内,加入适量水,上汽后压1个小时,再焖两个小时即可。步骤15蘸上白糖,可好吃啦。步骤16成品图步骤17成品图步骤18成品图步骤19也可以把三种颜色的糯米一层一层包进去,看看,多美。步骤20成品图步骤21成品图步骤22成品图步骤23成品图步骤24成品图

小贴士

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