用料

鸡胸肉150克、西兰花半颗、胡萝卜半根、蒜2瓣、生抽1.5勺、蚝油1勺、盐少许、胡椒粉少许、玉米淀粉1茶匙、食用油适量、

西兰花炒鸡胸肉的做法

步骤1准备好材料步骤2鸡胸肉去皮去筋洗净切成小块，加入盐、胡椒粉、半勺生抽、玉米淀粉抓匀腌制15分钟步骤3蒜切末，胡萝卜去皮切成小块，西兰花捞出沥干水分备用步骤4锅中倒入适量的水烧开后，放入胡萝卜煮2分钟步骤5再放入西兰花煮1分钟步骤6再捞出控干水分备用步骤7锅中倒入少许食用油烧热，放入蒜末爆香步骤8放入鸡胸肉步骤9翻炒至变色变白步骤10加入胡萝卜和西兰花，翻炒均匀步骤11加入生抽步骤12加入老抽步骤13再根据个人口味加入盐调味步骤14翻炒均匀步骤15成品图

小贴士

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