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〈宫保肉丁〉，下饭神菜，欣小厨😉
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用料
青椒2个、红椒2个、猪里脊肉150克、姜2片、葱花10克、花生米20克、盐1勺、鸡精1勺、料酒1勺、白糖1小勺、酱油2勺、淀粉适量
〈宫保肉丁〉，下饭神菜，欣小厨😉的做法
步骤1里脊肉洗干净，切丁。步骤2加入盐，淀粉抓匀。步骤3花生米，炒好备用。步骤4锅里烧油，葱姜爆锅，下肉丁，淋料酒，加入青红辣椒，花生米，盐，鸡精，酱油，糖，翻炒。步骤5加入淀粉，收汁出锅。