用料

糯米1000克、豆沙500克、粽叶40片、

豆沙粽子怎么做好吃豆沙粽子的家常做法的做法

步骤1糯米提前泡好步骤2豆沙分成每个25克团成圆球步骤3干粽叶用水煮一下捞出，然后再泡水，包的时候用剪刀剪去根部步骤4把粽叶折成漏斗状步骤5放入糯米，放入豆沙馅步骤6上边再放上点糯米步骤7包好，用绳子捆结实步骤8包好的粽子放入锅里，加满水末过粽子，大火煮开，转中小火煮2个小时左右，煮好的粽子在汤里焖一宿，米会特别黏好吃步骤9好好吃的豆沙粽小窍门糯米提前泡好，干粽叶用水煮一下会特别软，包的时候很好用煮好的粽子不要着急拿出来吃，在汤里焖上几个小时，口感会更好，米会变得更糯

小贴士

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