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用料
大虾16只、花蟹或海蟹6只、鱿鱼1条、花甲100克、鱼丸200克、草菇200克、土豆1个、花菜半个、油豆腐100克、青红辣椒2个、泰式咖喱酱50克、椰奶50克、浓汤宝1盒、盐适量克、洋葱半个、姜5片、
咖喱海鲜锅的做法
咖喱海鲜锅的做法步骤1把所有食材清洗干净,切好备用!步骤2这个品牌的咖喱酱是我经常用的,一般超市都可以买到!步骤3锅中倒入油,大火加热,待油温到7成热时,将切好的洋葱、姜片放入锅中爆香,然后改成中小火,放入咖喱酱、姜黄粉炒出香味后,倒入清水烧开。步骤4烧开之后将鱼丸,土豆,花菜和炒菇放入锅内,盖上盖子煮十分钟,然后再放入螃蟹,大虾,花甲,鱿鱼,继续煮五分钟,最后倒入椰奶,煮两分钟,加适量盐调味,放青红辣椒拌匀即可!
小贴士
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