用料

粉丝1把、金针菇半把、盐适量、葱适量、蚝油适量、酱油适量、蒜头3小颗、萝卜干适量、小辣椒2个

潮汕花甲粉丝煲的做法

步骤1备用食材步骤2金针菇步骤3粉丝泡一下冷水步骤4花甲洗净步骤5砂锅热油，➕蒜头➕萝卜干爆炒➕葱花，炒到蒜头有点香味下就依次下鲜虾-金针菇-泡好的粉丝沥干-花甲淋上适量耗油，撒上小辣椒6.盖锅盖，几分钟后花甲开了再加上四分之一勺食盐，适量鸡精，酱油，稍微搅一下，撒上香菜，起锅。7.香喷喷又下饭又简易的花甲粉丝煲就起锅啦

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