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粉圆200公克水5000cc蜂蜜2大匙
将粉圆，放入滚水中以小火沸腾状态煮20分钟，中间不时搅拌，熄火后加盖焖10分钟，捞出放入冰水中冰镇1分钟，捞出沥干加蜂蜜拌匀调味即可。【备注】粉圆加入蜂蜜的甜味及香味是其他糖类无法取代的，一般商家则多以浓糖水或果糖搭配使用。
